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考生补脑食养六方

发布日期:2015-07-08 17:11:32    来源:广西疾控信息    文字大小:[][][]    打印页面

    如何让考生在短期内增强记忆力,提高剖析解答试题的能力,保持最佳考试状态,是家长协同关切的问题。若把能食用的中药和具有药性的食物结合起来,或选择某些药食兼优的食物,加水烹调成有一定色香味的汤膳或羹膳,取药之性,用食之味,发挥“食借药力、药助食功”的协同作用,既对大脑实行营养补充,又有药性防治记忆力减退,会对考生大有裨益。此处有六方如下,供读者借鉴:

    1.核桃桂圆芝麻汤:核桃肉500克,桂圆肉、芝麻各125克,共入一盆,加白糖适量,捣烂调匀装瓶。每日早晚各取1匙以沸水冲服。

    2.菊花枣仁桂圆汤:白菊花4朵,酸枣2克,研碎,连同桂圆肉4枚放杯内,用沸水冲泡,待稍温调入蜂蜜1匙。以汤代茶饮,并吃桂圆肉。

    3.桑葚蜂蜜汤:鲜桑葚100克,洗净绞汁放小锅内,取文火熬浓,徐徐调入蜂蜜25克,冷却后装瓶。每日早晚各取1匙,沸水冲服。

    4.莲子百合瘦肉汤:猪瘦肉250克,洗净切小块,与洗净的莲子、百合瓣各50克,共入一锅加水,投入黄酒、姜、盐各少许,煮至肉烂、莲子酥。空腹一并服食。

    5.苹果香桂甜羹:苹果、香蕉、桂圆各适量,苹果去皮核、切碎,香蕉剥皮取肉切丁,桂圆剥壳去核。共入一锅加水煮沸,倒入适量湿淀粉搅匀,以白糖调味。早晨空腹服食,每周两次。

    6.五果冰糖羹:去核红枣5枚,洗净切碎,枸杞10克,洗净,桂圆肉15克,同入一锅加水,以文火煮片刻。再将去皮香蕉1条切丁,并与去皮葡萄200克,投入汤羹内拌匀,以冰糖适量调味。空腹食用。

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